hamurişi tarifleri Tarifler

Tepside Karışık Pizza Tarifi

Written by MERVE

Hamuru için:

  • 3 su bardağıun
  • 1 adetyumurta
  • 3/4 su bardağıılık süt
  • 3/4 çay bardağıayçiçek yağı
  • 1/2 paketinstant maya
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığısu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 20 adetçekirdeği çıkartılmış siyah zeytin
  • 1/2 adetkırmızı biber
  • 1/2 adetsarı biber
  • 50 grammantar
  • 150 gramkaşar peyniri

Tepside Karışık Pizza Tarifinin Püf Noktası

Sütü mutlaka ılık kullanın. Sütün ılık olması hamurunuzun daha güzel mayalanmasında etkili olacaktır. Hamuru yoğururken tuzu en son ilave edin.

Tepside Karışık Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerindeki malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Dilerseniz borcamda da pizzanızı pişirebilirsiniz.

Tepside Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin ve geniş bir kabın içerisine unu alın. Ortasını havuz şeklinde açın.
  2. Orta kısmına ılık sütü, şeker ve mayayı ilave edin. Elinizle hafifçe karıştırın.
  3. Ardından ayçiçek yağını, yumurtayı ekleyin. Karıştırın.
  4. Tuzu da ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
  5. Homojen bir hamur elde ettiğinizde hamurun üzerini streç filmle hava almayacak şekilde kapatın ve oda sıcaklığında 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  6. Fırın tepsinizi güzelce yağlayın.
  7. Hazırladığınız hamuru tepsinizin boyutlarına uygun bir şekilde bölün ve tepsinize yayın.
  8. Domates salçası, zeytinyağı, karabiber ve suyu güzelce karıştırın.
  9. Hamurun üzerine güzelce bu karışımı yayın. Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine dizin.
  10. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
  11. Çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve birkaç dakika daha peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.
Rating: 1.0/5. From 1 vote.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.