Genel

Tavuk Kıymalı Börek

Written by MERVE
  • 1 kilo un
  • 500 gram tavuk kıyma
  • 3 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • Maydanoz
  • 3 çorba kaşığı maya
  • Tuz
  • Su
  • Kara biber

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeler bir kaba alınır kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir, 30 dk dinlendirilir. Diğer yandan soğanlar rondodan geçirilir .Tavuk kıyma salça tuz ve kara biberle karıştırılır ve iyice yoğrulur maydanozun da eklenir. Mayalanan hamur bezelere ayrılır, hafif açıp üzerine harç koyulur tepsiye dizilir ve 250 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.