kahvaltılık tarifler Tarifler

Tavada Patatesli Börek Tarifi

Written by MERVE
  • 3 adet orta boyhaşlanmış patates
  • 2 adet büyük boyyumurta
  • 4 yemek kaşığıun
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 çay bardağıbeyaz peynir
  • 1 çay bardağılor peyniri
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıtuz

Tavada Patatesli Börek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz çiğ patatesi rendeleyip suyunu güzelce sıkarak da tarifimizi uygulayabilirsiniz. İçerisine kaşar peynir ya da dilediğiniz başka peynirlerden de ilave edebilirsiniz. İçerisine maydanoz, taze soğan gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.

Tavada Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve bir kabın içerisine alın. Üzerine yumurtaları kırın.
  2. Zeytinyağı, un ve baharatları ilave ederek güzelce karıştırın. Son olarak peynirleri de ilave ederek güzelce karıştırın.
  3. Tavanızı zeytinyağı ya da tereyağı yardımıyla güzelce yağlayın. Hazırladığınız harcı tavaya aktarın ve elinizle sıkı sıkı olacak şekilde düzeltin.
  4. Ardından tavanızı ocağa alın ve ocağın altını kışık ateşte yakarak pişirme işlemine başlayın. Varsa tavanızın kapağını kapatın.
  5. Bir yüzü pişince kapak yardımıyla ters çevirin. Ters çevirdiğinizde kapağın üzerinden kaydırarak yeniden tavaya aktarın ve diğer yüzü kızarana kadar güzelce pişirin.
  6. Tavadan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.