Tarifler Tatlı Tarifleri

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi

Written by MERVE
  • 1 su bardağısıvı yağ(200ml’lik klasik su bardağı)
  • 125 grammargarin veya tuzsuz tereyağı
  • 3,5 su bardağıun(200ml’lik klasik su bardağı)
  • 1,5 su bardağısu(200ml’lik klasik su bardağı)
  • 1,5 su bardağıtoz şeker(200ml’lik klasik su bardağı)
  • 4 yemek kaşığıbadem kırığı

Tam Ölçülü Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta 1,5 su bardağı şeker ve suyu karıştırın.
  2. Geniş bir tavada sıvı yağ ve tereyağını (dilerseniz margarin) eritin.
  3. Eriyen yağların üzerine unu ilave edin ve kokusu çıkıp esmer renk alana kadar tahta kaşık ile kavurun.
  4. Esmerleşen un ve yağ karışımının üzerine bir kapta karıştırdığınız şeker ve su karışımını yavaşça ilave edin. Bu esnada hızlıca karıştırmaya özen gösterin.
  5. Badem kırıklarını da içerisine ilave edin ve karıştırın. Badem kırıklarını dilerseniz içerisine eklemeyip, servis esnasında üzerine de serpiştirebilirsiniz.
  6. Bu şekilde 3 dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.
  7. 10 dakika bu şekilde dinlendirdikten sonra dilediğiniz şekli verip, dilerseniz üzerilerine badem ekleyip , servis edebilirsiniz.
No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.