Tarifler yemek tarifleri

Tavuk Çorbası Tarifi

Written by MERVE

MALZEMELER

yarım haşlanmış kemikli tavuk göğsü 4/5 su bardağı sıcak tavuk suyu
Yarım su bardağından daha az şehriye veya kırık pirinç
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

Tavuk göğsünü haşlayıp. Suyunu kenara ayırın. Tavukları didikleyin. Tencereye zeytinyağını alın. Şehriyeyi kavurun pembeleşince unu ilave edip kavurmaya çok daha devam edin. Sonra suyunu karabiberini ve tuzunu ilave edin. Bu aşamada dilerseniz tavuklarıda ilave edebilirsiniz. Ardından yoğurt ve yumurta sarısınıda iyice karıştırın ve sosa ilave edin. Karıştırmaya devam edin kaynadıktan 7/8 dakika sonra çorbamız hazır. Tereyağını kavurun kırmızı pul biber ekleyin çok az kavurup servise yakın çorbanızın üzerine döküp . Afiyet ile tüketin

 

Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/sukrankaymak/

Tavuk Çorbası Tarifi
Print Recipe
Tavuk Çorbası Tarifi
Print Recipe
Share this Recipe

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kategoriler