hamurişi tarifleri Tarifler

Sütlü Börek Tarifi

Written by MERVE

MALZEMELER

1subardağı yoğurt
1çaybardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
1çaykaşığı karbonat
1tatlı kaşığı tuz
3,5 subardağı un

400gr böreklik peynir

Üzerine

150gr tereyağı 1subardağı süt

Açmak için

1subardağı mısır nişastası
YAPILIŞI


Un hariç diğer bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp çırpalım ardından kontrollü olarak un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım 4 eşit bezey yapalım her bir bezeyi nişasta serperek açabildiğimiz kadar açalım ve videodaki gibi zarf şeklinde katlayalım tüm bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra hepsini tek tek açabildiğimiz kadar aç alın nefsimizin ebatına göre keselim ve yağlanmış tepsiye açtığımız 2 adet bezeyi yerleştirelim üzerine peyniri aktaralım Diğer 2 adet bezeyi de açıp üzerine yerleştirelim dilimledikten sonra bir su bardağı süt ve tereyağını üzerine aktaralım önceden ısıtılmış 170 derece altı üstü ayarda Nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim ortalama 20 25 dakikada pişti Afiyet olsun

Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/

Sütlü Börek Tarifi
Print Recipe
Sütlü Börek Tarifi
Print Recipe
Share this Recipe

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.