Sirkeli Poğaça Tarifi

1 su bardağı (ılık)su
1çay bardağı (ılık)süt
1çay bardağı sıvıyağ
1paket instant maya
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
4-5 su bardağı un
İç malzemeleri
Beyaz peynir
Maydanoz
Bulamak için
Susam
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı su

Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.40 dakika mayalandırıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.Elimizi hafif yağlayarak 1cm kalınlığında açıp ortasına peynirli harçtan koyup hamurun kenarlarını iç tarafa katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz. Önce pekmezli suya ardından susama batırıp 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

https://www.youtube.com/watch?v=f66zK4J6NW8

Sirkeli Poğaça Tarifi
Print Recipe
Sirkeli Poğaça Tarifi
Print Recipe
Yapılışı
Share this Recipe
 

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.