Malzeme Listesi
250 gram tereyağı oda oda sicakliginda olsun
Bir çay bardağı yoğurt
Bir çay bardağı sıvı yağ
İki adet yumurta birinin sarısı üstü için ayrılacak
İki yemek kaşığı toz şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir paket kabartma tozu
Bir adet adet ince doğranmış kapya biber
Biraz dereotu maydonoz ve taze soğan çok ince doğranmış olmaları gerekir
6 su bardağı kadar un kalitesine göre kıvam alması değişebilir biraz az biraz fazla gelebilir oldukça yumuşak bir hamur olacak
İçi içinde
yeteri kadar beyaz peynir ben ilave ettim ama kaşar peyniri zeytin ezmesi ile de yapılabilir
Su bardağı ölçüm 200 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
Mayalanma işlemi olmadığı için hazırladığınız poğaçaları önceden ısıtmış olduğunuz 175°’de nar gibi olana kadar pişirin fanlı veya fansız her iki şekilde de pişirebilirsiniz.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/bera.tatlidunyasi/