Tarifler yemek tarifleri

Mıhlama Tarifi

Written by MERVE
MALZEMELER
4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı mısır unu
2 su bardağı su
300 gram trabzon peyniri

Mıhlama Tarifinin Pişirme Önerisi

Su yerine süt kullanmayı tercih edebilirsiniz. Trabzon peyniri yerine eriyebilen çeçil peyniri de kullanabilirsiniz.

YAPILIŞI

Tereyağını sahana aktarın. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritin. Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın. Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın. Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Mıhlama Tarifi
Print Recipe
Mıhlama Tarifi
Print Recipe
Share this Recipe

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Kategoriler