Ispanaklı Pamuk Börek Tarifi

Written by MERVE

●5 adet yufka
Sos
●2 yumurta ●2 su bardağı süt ●1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ ●1 su bardağı soda ●2 yemek kaşığı yoğurt ●1 çay kaşığı tuz
Kıymalı ıspanaklı harc
●500 gr yıkanmış – dogranmis ispanak
●200 gr kiyma
●1 kuru soğan ●3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ●tuz-karabiber-pulbiber

Yapılışı ●Soğanı yemeklik doğrayıp yağda soldurun, kiymayla kavurup baharatlandırın. ●Ocagi kapatip dogranmis ispanagi ekleyin. Kiymanin sıcaklığıyla solacak hemen. ●Tepsiye yağlı kağıt serin. 1 yufkayı yayin. 1 büyük kasede iyice karıştırdığıniz tüm sos malzemesini kasikla yufkanin her yanina dökün.
●Yufkalarin yarisina ayni islemi uygulayın. Ortasina ispanakli harci yayın. ●Kalan yufkaları da aralarina sos surerek yerlestirin. ●1-2 saat dinlendirip dilimleyin ve 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun

Ispanaklı Pamuk Börek Tarifi
Print Recipe
Ispanaklı Pamuk Börek Tarifi
Print Recipe
Malzemeler
Kişi sayısı:
Yapılışı
Share this Recipe

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.