MALZEMELER
125 gr oda ısısında tereyağ
1 yumurta
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Yarım su bardağı nişasta(buğday mısır farketmez)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı un
1 vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 kase doğranmış kuru incir
1 kase doğranmış ceviz içi
(Un az gelirse az az ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin)
Yapılışı;
Önce sıvı malzeme ve pudra şekerini karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. İncir ve cevizi ekleyip karıştırın.
Bir çemberin içinde bastırarak şekil verdim isterseniz streç film ile rulo yapın dondurucuda dondurup çıkarıtıp 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
180 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında hafif pembeleşene dek pişirin.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/hamurger/