MALZEMELER
100gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta + 1 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
İçine
sert yağlı beyaz peynir kullandım
Üzerine
1 yumurta sarısı, susam
YAPILIŞI
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım ardından kontrollü olarak un kabartma tozu tuz ve dereotunu ekleyip Yumuşacık bir hamur hazırlayalım eşit bezeler yapıp iç harcını ekleyip şekil verelim üzerlerine yumurta sarısını iyice çırparak sürelim Susam serpelim ve önceden ısıtılmış 185 derece fanlı alt üst ayarda kızarıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zeynebin_mutfagiii/
