Bir poğaça düşünün akşamdan hamurunu hazırladığınız zaman daha sünger , daha yumuşak bir poğaça elde edemeyeceğiniz bir poğaça. İşte o tarifi sizlerle paylaşıyoruz şimdi. Bu tarifi deneyin ve beğenirseniz @gunceltarif etiketi ile instagram’da bizlerle paylaşın.
- Hamuru Yoğurup hemen dolaba alın yavaş mayalanma işlemi görecek.
- Veya Yoğurup oda ısısında mayası geldikten sonra hemen poğaçada yapabilirsiniz her iki Şekilde de harika olur.
Kullandığım ölçüler:
➡250 ml Su bardağı ve 125 ml çay bardağı
İç Harcı :
250 gr Beyaz Peynir
Maydanoz
Yüzeyi için :
🔹2 Yumurta Sarısı
🔹1 yemek kaşığı Süt
🔹Susam veya Çörekotu
Pamuk Sünger Poğaça
- 2 yumurta-aki-2-adet
- 1 sut
- 1 su
- 1 sivi-yag-2
- 1 yogurt
- 75 tereyag
- 0,5 yas-maya
- 3 seker
- 1 tuz
- 5 un