Genel

Kısır Tarifi

Written by MERVE
  • 2 su bardağıince bulgur
  • 1,5 su bardağısıcak su
  • 2 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 2 adetlimon suyu
  • 1/2 çay bardağınar ekşisi
  • 6 daltaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demettaze nane

Kısır Tarifinin Püf Noktası

Yeşillikleri iyice kuruttuktan sonra doğrayın, bekletmeden kısıra ilave edin.

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
  2. Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.
  3. Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.
  4. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
  5. Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.
  6. Yanında marullarla ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.