kek tarifleri Tarifler

Kirazlı Kek Tarifi

Written by MERVE
  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 4 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağıkrema
  • 3,5 su bardağıun
  • 100 gramkiraz (çekirdekleri ayıklanmış)
  • 1 paketvanilin
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 yemek kaşığınişasta

Kirazlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kirazların çekirdeklerini bir pipet yardımıyla ayıklayabilirsiniz. Bardağınızın boyutları farklı olabilir, bu nedenle standart su bardağı kullanmaya özen gösterin ya da kekin harcının kıvamına göre un ilavesinde bulunun.

Kirazlı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizi dilediğiniz kek kalıbının içinde pişirebilirsiniz, ancak yapışmaması adına mutlaka yağlayıp unlayın.

Kirazlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayıklanmış kirazların üzerine nişasta ilave edin ve ezilmemelerine özen gösterek hafifçe nişastaya bulayın.
  2. Derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ilave edip güzelce çırpın.
  3. Ardından süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ilave edin. Karıştırın.
  4. Kremayı da ilave ederek tüm malzemeleri birbirine iyice yedirin.
  5. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Un parçaları kalmayana kadar iyice karıştırın.
  6. Son olarak nişastaya buladığınız kirazları da ekleyerek spatula yardımıyla, nazik haraketlerle karıştırın.
  7. Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen ya da yuvarlak bir kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında içi iyice pişene ve üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyerek servis edin.
No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.