Blog

Kek Nasıl Kabarır ? Harika Kek Yapmanın Püf Noktaları…

Written by MERVE

1)Malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.Kek yapmadan önce 4-5 saat kadar önce malzemeleri masanızda hazır edip oda sıcaklığında bekletin.Özellikle yumurtanın soğuk olmaması gerekir.

kakaolu-kek-tarifi

 

2)Yumurta ile şekerin iyi karıştırılması gerekir.Kar gibi olana kadar çırpınız.Kabartma tozunun en son katılması ve çok az çırpılması gerekir.

Kek-pisirme-en-iyi-nasil-kabarir1

 

3)Keki ısıtılmış fırına koyun.Mikrodalga fırınınız varsa 180 derecede ısıtılmış fırına veriniz ve ilk 15-20 dakika fırının kapağını açmayın.Kek piştikten sonra da kapağını açmadan 10 dakika bekletin.

zebra-kek

 

4)Kekinizin iyi kabarmasını istiyorsanız kek hamurunu aynı yöne doğru çırpın.

diyet-uzmani_135974324838

 

5)Kekinizin iyi kabarması için kek kalıbına şeker serpin.Böylece hem dış görünüşü güzel olacak hem de lezzeti olacaktır.

kabaran-kek-tarifi

No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.