MALZEMELER
125 gr oda ısında tereyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 -4 su bardağı un
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Susam,çörek otu
HAZIRLANIŞI
Un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alın ve karıştırın.Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.Kek kalıbınızı yağlayın ( Ben 2 tane kek kalıbı kullandım,dilerseniz bir kısmını tepside pişirebilirsiniz.)Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağladığınız kek kalıbına sıralayıp yerleştirin.Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün,çöre otu ve susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.
