Genel

Kadayıf Dolması Tarifi

Written by MERVE

📝MALZEMELER
🍥500 gr. tel kadayıf
🍥1 kase ceviz ÜZERİ İÇİN:
🍥4-5 adet yumurta KIZARTMAK İÇİN:
🍥Sıvıyağ ŞERBETİ İÇİN:
🍥4 su bardağı şeker
🍥3.5 su bardağı su
🍥1 dilim limon YAPILIŞI: 🍴Öncelikle şerbetimizi yapalım;Bir tencereye şekeri ve suyu ilave edip kaynatalım.Kaynamaya yakın limon dilimini içine atalım.Şerbetimiz kıvam alınca kapatalım. 🍴Resimde gösterdiğim gibi kadayıftan bir parça alıp elimizle veya tezgaha serip içine ceviz koyup saralım.Sarma işlemi bitince çırpılmış yumurtalara bulayıp kızgın yağda kızartalım.altın sarısı renk olunca yağdan çıkartalım.Ilınmış şerbetin içine koyalım.5-6 dakika şerbette bekletip başka tabağa aktaralım.Eğer şerbetini emmedi diye düşünürseniz biraz fazla şerbette bekletebilirsiniz.🍴Servis tabağına alıp isteğe göre yeşil fıstık,hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz👍Orjinali sade servis yapılmasıdır😊 🍥🍥🍥AFİYET OLSUN…
NOT:isterseniz yumurtaya biraz süt ekleyip kadayıfları öyle bulayanilirsiniz.Kadayıf dolması sarmak için kadayıfın taze ve teltel olması gerek

Kadayıf Dolması Tarifi

  • 1 1552

No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.