Tarifler yemek tarifleri

Domates Konservesi Tarifi

Written by MERVE
  • 3 kilogramdomates
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı

 

Domates Konservesi Tarifinin Püf Noktası

Şeker konservenizi koruyucu görev yapacaktır. Kapağını sıcakken sıkıca kapatıp, ters çevirip soğuyana kadar bekleyin.

 

Domates Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. Küp küp doğrayıp, derince bir tencereye alın.
  2. Üstüne tuz ve şekerini ilave edin, yağı da gezdirip güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 saat boyunca ara ara karıştırarak domateslerinizi pişirin.
  4. Kavanozları ve kapaklarını kaynar suda sterilize edin ve güzelce kurulayın. Domatesleriniz piştikten sonra sıcak sıcak kavanozlara doldurun, kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek oda ısısında soğumaya bırakın.
  5. Soğuduktan sonra güneş görmeye bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Kapağını açtığınız kavanozu buzdolabında saklayın.
No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.