Genel

Bol Çikolatalı Şelale Kek Tarifi

Written by MERVE

Kek için:

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 3 yemek kaşığıkakao
  • 2 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

Sosu için:

  • 400 gramkrema
  • 400 gramçikolata kreması
  • 240 grambitter çikolata

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığıtoz antep fıstığı
  • 2 yemek kaşığıhindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığıtoz fındık

Bol Çikolatalı Şelale Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
  2. Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek 2 seferde karışıma ilave edin.
  4. Güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
  5. Ardından kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğutun. Tamamen soğuduğunda kalıptan çıkarıp ters çevirerek bir tabağa alın.
  6. Sosu için gerekli malzemeleri bir sos tenceresine aktarın ve çikolata eriyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından ocaktan alın.
  7. Hazırladığınız sosu kekin üzerine gezdirin. Üzerini Antep fıstığı, fındık ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
No votes yet.
Please wait...

About the author

MERVE

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.