-
1 paketfırın makarna
-
250 grambeyaz peynir
-
1/2 demetmaydanoz
-
1 adetyumurta
-
2 yemek kaşığızeytinyağı
-
1 çay kaşığıtuz
-
1 çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
-
100 gramkaşar peyniri
Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası
Haşlanan makarnayı sadece süzün, durulamayın. Aksi takdirde lezzetini kaybedecek ve sosu ile özleşmeyecektir.Makarnayı tuz ve zeytinyağı ilave ettiğiniz kaynar suda haşlamanız önerilir.
Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Arzuya göre beşamel sos ilavesiyle de tarifi hazırlayabilirsiniz.
Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırın makarnayı bol kaynar suda 10- 12 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzdükten sonra ılınması için bir kenarda 5 dakika kadar bekletin.
- Beyaz peyniri rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanladıktan sonra haşlanmış makarna ile karıştırın.
- Peynirli fırın makarna harcını fırın tepsisine alın. Kaşar peynirini rendeleyin ve üzerine serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan makarnayı dilimledikten sonra ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.