Yumuşak Poğaça

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
20 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
10 kişi
Tarif Öğünü
Aperatif
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Su Bardağı
Süt
2,00 Yemek Kaşığı
Şeker
1,00 Paket
MAYA
1,00 Çay Bardağı
SIVI YAĞ
1,00 Adet / Tane
YUMURTA AKI
2,00 Çorba Kaşığı
Tuz
Yumuşak Poğaça
  1. Bir kabın içine şeker maya ve sütü maya eriyene kadar karıştırıyoruz
  2. Sonra içine sıvı yağ yumurta akı tuz ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. üzerine temiz bir örtü ile örtüp yarım saat mayalandırmaya bırakıyoruz.
  4. Sonra tezgaha bir parça un serpip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdaneyle oval şeklinde açıyoruz
  5. Açtığımız hamurun başına peynirli iç koyup kapatıyoruz. Alt kısma bıçakla beş tane yan yana çizgi atıyoruz ve rulo yapıp ay şeklini veriyoruz.
  6. üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız fırında 190 C 20 dakika pişiriyoruz. Yumuşacık poğaçalarımız servise hazır.Afiyet olsun

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.