Yaprak Sarma

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
30 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
10 kişi
Tarif Öğünü
Çay Saati
Yazar
Yayın Tarihi
2,00 Yemek Kaşığı
Zeytinyağ
2,00 Yemek Kaşığı
SIVI YAĞ
1,00 Adet / Tane
limon
1,00 Yemek Kaşığı
domates salçası
1,50 Su Bardağı
Pirinç
1,00 Adet / Tane
büyük boy kuru soğan
500,00 Gram
salamura yaprak
Yaprak Sarma
  1. Salamura yapraklar 2-3 dakika sıcak suda bekletilir, yıkanır ve süzgece alınır
  2. Bir kabın içerisine soğanlar rendelenir üzerine zeytinyağı dökülür
  3. Pirinç yıkanarak kabın içine eklenir.
  4. Baharatlar, salça ve tuzu da ilave edildikten sonra ince kıyılmış maydanozu da eklenerek karıştırılır
  5. Yaprağın geniş kısmına iç harçtan konulur ve rulo gibi iki yanlardan kapatarak sarılır. Bu işleme yaprak bitene kadar devam edilir.
  6. Sardığımız yaprakların üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ekleyip yaklaşık 5-6 su bardağı kadar da sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.