TAVUKLU PATLICAN SALATASI

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Aperatif
Yazar
Yayın Tarihi
350,00 Gram
tavuk göğüs eti
4,00 Adet / Tane
patlıcan
3,00 Adet / Tane
Domates
3,00 Adet / Tane
Biber
1,00 Adet / Tane
tavuk bulyon
1,00 Tutam
kişniş
1,00 Demet
Dereotu
4,00 Yemek Kaşığı
Mayonez
1,00 Tutam
Tuz
1,00 Tutam
KARABİBER
1,00 Tutam
pul biber
TAVUKLU PATLICAN SALATASI
  1. Bir tencereye Yağları alınmış yıkanmış tavuk göğüs etini koyup içine tuz ,pul biber,karabiber,bir iki diş sarımsak,toz kişniş bir adet tavuk bulyon koyup çok az suda haşlayın
  2. soğumaya bırakın Tavuklar soğuyunca Domates , biber ve yeşillikleri doğrayın damak tadınıza göre baharat ve tuz atıp karıştırın.
  3. Soğuyan tavuk göğüslerini didin ve bu salataya ekleyerek harmanlayın..
  4. Yıkanıp uzun uzun dilimlenen patlıcanları kızgın yağda arkalı önlü kızartın .
  5. Kızarttığınız Patlıcanları servis edeceğiniz dikdörtgen bir kaba yan yana yaklaşıl 5-6 adet patlıcan dilimini dizin
  6. yaptıklarınızın üzerine tuz serpin, mayonez sürüp üzerine tavuklu salatadan dökün ve yine patlıcan dizin.
  7. Aynı işlemi 2 veya 3 kat hazırlayın.
  8. En üste yine kızartılmış patlıcan dizin. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.