Tavuklu Mini Hamburger

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
60 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
60 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
5 kişi
Tarif Öğünü
Aperatif
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Çay Kaşığı
KARABİBER
3,00 Adet / Tane
Sarımsak
4,00 Yemek Kaşığı
EKMEK KIRIĞI
1,00 Adet / Tane
SOĞAN (RENDELENMİŞ)
500,00 Gram
TAVUK KIYMASI
3,00 Yemek Kaşığı
Şeker
1,00 Tatlı Kaşığı
Tuz
2,00 Yemek Kaşığı
MAYA
0,50 Su Bardağı
Ayçiçek Yağı
1,00 Su Bardağı
Su
1,00 Su Bardağı
Süt
Tavuklu Mini Hamburger
  1. Hamur malzemeler ile yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanması için üzerini streçleyip bekletiyoruz.
  2. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.yarım saat bekletip yumurta sarısı sürüp 170 c fırında pişiriyoruz..
  3. Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek kırığı, sarımsak, karabiber ve tuzu derin bir karıştırma kabına alıp iyice özleşene kadar yoğurun.
  4. Harcınızı tezgahın üzerine eşit kalınlıkta yayın, Yuvarlak ve küçük bir saklama kabını kalıp olarak kullanarak köftelerinizi sandviç ekmeklerimizin ebatında kesin,
  5. Az sıvıyağ kızdırdığınız tavada altlı üstlü pişirin,
  6. Hamburger ekmeklerini ikiye kesin, Arasına önce köfteyi koyun,
  7. Üzerine ketçap ve mayonez sıkın, Domates, soğan, turşu ve marulu koyun.üzerine diğer parçayı kapatın,servise hazır.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.