Tavuk Kıymalı Poğaça

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
45 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Çay Saati
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Su Bardağı
ILIK SÜT
1,00 Çay Bardağı
Yoğurt
1,00 Çay Bardağı
Sıvıyağ
1,00 Adet / Tane
Yumurta
1,00 Adet / Tane
MAYA
1,00 Yemek Kaşığı
TOZ ŞEKER
1,00 Tatlı Kaşığı
Tuz
5,00 Su Bardağı
Un
400,00 Gram
İç harç; Tavuk kıyması
1,00 Adet / Tane
Soğan
1,00 Tatlı Kaşığı
domates salçası
1,00 Tutam
kekik
1,00 Çay Kaşığı
Tuz
0,50 Çay Bardağı
Sıvıyağ
Tavuk Kıymalı Poğaça
  1. Hamur için un ve tuz hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
  2. Sıvı harç güzelce karıştıktan sonra un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve mayasının gelmesi için 1 saat bekliyoruz.
  3. İç harç için soğanı ve yağı biraz karıştırıyoruz üzerine tavuk kıymasını ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  4. Harca salça tuz ve kekik ekliyoruz ve 10 dakika daha karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  5. Mayası gelmiş hamuru içine harcı ekleyip elimizde şekil veriyoruz.Bu şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsimize poğaçalarımızı diziyoruz.Üzerlerine 1 yumurtanın sarısını sürüyoruz.
  6. 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  7. Afiyet olsun.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.