Tatar Çorbası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
5 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
2,00 Adet / Tane
kuru soğan
2,00 Adet / Tane
Domates
2,00 Adet / Tane
patates
2,00 Çorba Kaşığı
tereyağ veya margarin
2,00 Çorba Kaşığı
Un
1,00 Miktar
Tuz karabiber kuru nane pul biber
1,00 Aldığı Kadar
Su
Tatar Çorbası
  1. Öncelikle patatesleri soyup tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım kararmaması için bir suyun içinde tutalım
  2. Soğanlarımızı yemeklik doğrayıp 2 çorba kaşığı yağ içinde soğanlarımızla beraber patateslerimizi beraber kavuralım.
  3. Patatesler yumuşayınca domates rendesi veya salçamızı ilave ederek soteleyelim.
  4. Yeterince su veya et suyunu tuzunu ekleyerek patatesler yumuşayana dek hafif ateşte pişirelim.
  5. 2 Çorba kşğ una çok az bir su ekleyerek topaksız bir bulamaç kıvamına getirelim.
  6. Çorbamıza azar azar ilave ederek karıştıralım. (İsterseniz blendirden de geçirebilirsiniz ben genelde geçiriyorum yinede orijinal tarifi vermek istedim)
  7. Bir tatlı kşğ tere yağını eritelim nane pul biberi ekleyelim çorbanın üzerine gezdirelim sıcak servis yapalım.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.