Soğanlı ekmek/pide

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
50 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
10 kişi
Tarif Öğünü
Aperatif
Yazar
Yayın Tarihi
1,50 Su Bardağı
Süt
1,00 Su Bardağı
Su
1,00 Su Bardağı
SIVI YAĞ
1,00 Çorba Kaşığı
Kuru maya
1,50 Çorba Kaşığı
TOZ ŞEKER
1,00 Tatlı Kaşığı
Tuz
5,00 Su Bardağı
Un
1,00 Kilogram
İç harç için;soğan
1,00 Çay Bardağı
İç harç için;sıvı yağ
1,00 Tatlı Kaşığı
Tuz
Soğanlı ekmek/pide
  1. Mayayı yarım bardak su ve şekerle eritin
  2. Unun yarısı yoğurma kabına alınır
  3. Tuz,yağ ve üzerine mayayla birlikte sütü dökülüp yoğurulur
  4. Kalan un kontrollü eklenir.Yumşak bir hamur elde edip hamuru toparlayıp.mayalanmaya bırakın
  5. 40dk kadar mayalandıktan sonra unlu tezgaha alınıp.Hamurdan bezeler alınıp yuvarlayın.büyüklüğünü siz ayarlayın
  6. ilk yaptığınız bezeden unlu tezgahta ince açın.ister uzun açıp pide şekli verin isterseniz çay tabağından buyukce yuvarlaklar yapıp içine harç koyup kapatın.
  7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 200derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
  8. Çıkar çıkmaz tereyağ ile yağlayın ve sarın.Yumuşayınca servis edin

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.