Şiş Köfte

Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
10 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
5 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
400,00 Gram
KIYMA
1,00 Tutam
MAYDANOZ
1,00 Adet / Tane
SOĞAN (RENDELENMİŞ)
1,00 Adet / Tane
Yumurta
1,00 Çay Bardağı
Ekmek içi
1,00 Çay Kaşığı
Tuz,karabiber,tozbiber,kimyon,
3,00 Adet / Tane
Sos için;domates
3,00 dal
Sos için;taze soğan
3,00 diş
Sos için;sarımsak
1,00 Adet / Tane
Sos için;Kırmızı Biber
3,00 Çorba Kaşığı
Sos için;Sıvı yağ
1,00 Çorba Kaşığı
Sos için;biber salcası
1,00 Tatlı Kaşığı
Sosiçin;Toz şeker
1,00 Tutam
Sos için;tuz,karabiber
Şiş Köfte
  1. Sos malz. İçin biberi,soğanı ve sarımsağı doğrayıp soteleyin.Sonra rondoda çektiğiniz(ya da rendelediğiniz)domatesi ve salçayı koyup karıştırın.Yarım çay bard. Su ekleyip baharatları ve şekeri yokup bira kaynatın.
  2. Köfte için tüm malz. karıştırın ve elinizle ceviz buyukluyğunde yuvarlaklar yapın.
  3. Şişe dizip ızgara,fırın veya tavada kızartın.Ben tavada kızarttım.
  4. Servis ederken yanına da patates kızartın. Afiyet Olsun.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*