Mercimek Köftesi

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
30 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
10 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
4 kişi
Tarif Öğünü
Aperatif
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Tutam
Tuz
1,00 Tutam
Acı pul biber
1,00 Tutam
KARABİBER
1,00 Tutam
kimyon
1,00 Tatlı Kaşığı
nar ekşisi
1,00 Yemek Kaşığı
biber salçası
1,00 Yemek Kaşığı
domates salçası
2,00 Adet / Tane
orta boy soğan
1,00 Çay Bardağı
Zeytinyağı
1,00 Su Bardağı
KIRMIZI MERCİMEK
1,00 Su Bardağı
köftelik bulgur
2,00 Su Bardağı
Su
Mercimek Köftesi
  1. Mercimeği yıkayıp içine suyu ilave edelim ve orta ateşte haşlayalım
  2. İçine bulguru ilave edelim ve ağzını kapayıp demlendirelim. Soğanları ince ince doğrayıp zeytin yağında kavuralım
  3. İçine salçaları ilave edelim ve karıştıralım. Maydanozu ince ince doğrayalım
  4. Mercimekli bulgurlu karışımın içine soğanlı salçalı karışımı, maydanozu, baharatları, tuzu, limon suyunu ve nar ekşisini ilave edelim ve iyice yoğuralım.
  5. Hazırladığımız harçtan küçük parçalar koparıp şekillendirelim. Mercimek Köftesini marul ve limon dilimleri eşliğinde servis yapalım

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.