Mercimek Köftesi

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
15 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
7 kişi
Tarif Öğünü
Çay Saati
Yazar
Yayın Tarihi
Mercimek Köftesi
  1. Tencereye yıkanmış mercimekler konulur.Üzerine 3 su bardağı su eklenir ve haşlanana kadar pişirilir.
  2. ️Mercimek iyice suyunu çekmeden❗️ocağın altı kapatılır ve haşlanan mercimeğin üzerine ince bulgur eklenir,kaşıkla karıştırılır
  3. Üzerini kapakla kapatın mercimek ve bulgur 15 dk dinlensin
  4. Bu arada tavaya zeytinyağı alınır küp küp doğranmış soğanlar ve sarımsak eklenir
  5. Pembeleşene kadar kavurulur.Daha sonra üzerine salçada eklenir ve 2-3 dakika kavrulduktan sonra baharatlar eklenir
  6. Ocağın altı kapatılır.sonra dinlenen mercimek ve bulgurumuzun üzerine dökülüp yoğurulur yağı az gelirse üzerine sonradan ekleyebilirsiniz
  7. En son limon suyu eklenip doğramış olduğumuz yeşil soğan ve maydanozla birlikte biraz daha yoğurup servise hazır hale getirilir

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.