Mantolu Tavuk

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
10,00 Adet / Tane
tavuk baget
10,00 Adet / Tane
milföy
1,00 Tutam
çörek otu
1,00 Çay Kaşığı
tarcin
1,00 Adet / Tane
Yumurta Sarısı
1,00 Tutam
Tuz
1,00 Tutam
KARABİBER
2,00 Adet / Tane
Sarımsak
Mantolu Tavuk
  1. Bir tencereye su ,yarım çay kşğ tarçın (haşlarken çıkan kokuyu alması için) tuz ve sarımsakları koyup tavukları haşlıyoruz .
  2. Haşlanan tavukların üst derisini çıkarıp, kara biber serpip, soğumaya bırakıyoruz.
  3. Oda ısısında yumuşayan milföyleri hafif inceltiyoruz.
  4. Tavukları milföy hamuru ile sarıp kapatıyoruz.
  5. Ayak kısmına yağlı kağıt ile sarıyoruz sonra alüminyum folyo ile kaplıyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarısı isteğe bağlı çörek otu veya susam sürüp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.