Kuru Soğan Sarması

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
8 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
6,00 Adet / Tane
büyük boy kuru soğan
1,50 Su Bardağı
Pirinç
1,00 Çay Bardağı
iri bulgur
1,00 Yemek Kaşığı
biber salçası
1,00 Adet / Tane
Soğan
1,00 Yemek Kaşığı
domates salçası
300,00 Gram
orta yağlı kıyma
1,00 Demet
maydonoz
1,00 Tutam
Tuz
1,00 Tutam
KARABİBER
1,00 Tutam
pulbiber
1,00 Çay Bardağı
Sıvıyağ
Kuru Soğan Sarması
  1. İlk işlem olarak soğanlar soyulur. Boyuna, yarısına kadar kesik atılır.
  2. tencereye 3 su bardağı kadar su konur az tuz eklenir kaynayınca soğanlar içine atılır yarım yumuşayana kadar haşlanır
  3. Bu arada soğan, maydanoz ve diğer iç malzemeler karıştırılır
  4. Yaprak gibi olan soğanın içine harçtan koyun ve sarın
  5. Üzerini geçecek kadar su ekleyin varsa dolma taşı yoksa düz bir tabak koyarak dağılmasını engelleyin. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.