Kıymalı Unlu Börek

Hazırlık süresi
30 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
60 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
8 kişi
Tarif Öğünü
Öğle Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Adet / Tane
Yumurta Sarısı
2,00 Yemek Kaşığı
Sıvıyağ
0,50 Demet
MAYDANOZ
0,50 Kilogram
KIYMA
3,00 Yemek Kaşığı
Un
1,00 Su Bardağı
Sıvıyağ
6,00 Adet / Tane
YUFKA
Kıymalı Unlu Börek
  1. .Kıymayı iki kaşık sıvıyağ ile kavurup ocaktan alalım.içine maydanoz ,tuz ve baharatları ekleyerek soğumaya bırakalım.
  2. Yufkanın bir tanesini tezgahın üzerine açıp,her tarafına fırça ile yağ sürelim.küçük bir süzgece yarım yemek kaşığı un koyarak her tarafına eleyelim.
  3. Üzerine ikinci yufkayıda serip aynı işlemi uygulayalım.
  4. kıymalı harcı isterseniz her tarafına isterseniz bir kenarına koyarak sıkı olmayacak şekilde rulo yaparak saralım.istediğiniz ebatta keserek tepsiye dizelim.
  5. diğer yufkalarada aynı işlemi yapıp tepsiye dizdikten sonra yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu atıp,180 c fırında pişirelim .

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*