Kıymalı Makarna Pastası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
20 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
8 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Paket
Kristal Kesme makarna
1,00 Adet / Tane
orta boy kuru soğan
2,00 Adet / Tane
Domates
1,00 Çorba Kaşığı
biber salçası
1,00 Demet
1/2 demet maydanoz
1,00 Çeyrek
KARABİBER
1,00 Çay Kaşığı
Tuz
3,00 Su Bardağı
Süt
1,00 Tatlı Kaşığı
Tereyağ
3,00 Çorba Kaşığı
Un
1,00 Su Bardağı
kaşar peyniri
Kıymalı Makarna Pastası

Makarnayı ılıkken servis etmenizi öneririm sıcakken dağılabiliyor.
Dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edin.

  1. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp makarnaları dik olarak kalıba dizin.
  2. Sonrasında kıymalı harcı hazırlayın.Soğanı küp küp doğrayın ve az zeytinyağında kavurun.Kavrulan soğanların üzerine küp küp doğranan domatesleri ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.Tuzu ve karabiberi ekleyin.Kavurma işlemi bittikten sonra ince ince kıyılan maydonozları kıymalı harca ekleyin.
  3. Kelepçeli kalıbı büyük borcamın içine koyun.
  4. Hazırladığımız kıymalı harcı makarnaların içine doğru dökün ve üzerini tamamen kıymalı harçla kaplayın.
  5. Sonrasında Beşamel sosu hazırlayın.Süt,tereyağı,un ve tuzu bir tencerede pişirin ben çiğden yapıyorum dilerseniz siz kavurarak da yapabilirsiniz.Muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.Beşamel sosu makarnaların üzerine dökün.
  6. Üzerine bolca kaşar rendeleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.