Kırmızı Köz Biber Çorbası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
20 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
15 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
5 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
5,00 Adet / Tane
Kırmızı Biber
2,00 Yemek Kaşığı
Tereyağ
2,00 Yemek Kaşığı
Un
2,00 Adet / Tane
defne yaprağı
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
1,00 Yemek Kaşığı
domates salçası
Kırmızı Köz Biber Çorbası
  1. Kırmızı biberleri közlüyoruz. közlendiktan sonra kabuğunu ve çekirdeklerini ayıklayıp gelişi güzel doğrayıp bir kenarda bekletiyoruz.
  2. tencereye tereyağını koyup soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.soğan biraz kavrulunca defne yaprağını da ekliyoruz.
  3. unu da ilave edip iyice çiğ kokusu gidene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
  4. en son közlenmiş olan biberleri de ekleyip beraber kavurmaya devam edıyoruz. göz kararı su ekleyip tuzunu da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
  5. tüm malzeme iyice özdeşleşince defne yapraklarını içinden çıkarıp , el blenderi ile corbayı pürüzsüz hale getiriyoruz
  6. dilerseniz üzerini kaşarla servis edebilirsiniz. afiyet olsun..

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.