Kabak Şiş Kebap

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
40 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
500,00 Gram
kıyma
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
1,00 Yemek Kaşığı
SALÇA
3,00 diş
Sarımsak
1,00 Adet / Tane
Yumurta
5,00 Adet / Tane
Kabak
1,00 Tutam
tuz karabiber pulbiber (hepsinden)
1,00 Tutam
kimyon
1,00 Yemek Kaşığı
soya sosu
50,00 Gram
KAŞAR PEYNİR
Kabak Şiş Kebap
  1. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip, kıymaya ekleyelim.
  2. Saya sosu hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve iyice yoğuralım. Kabakları 1 cm kalınlıkta halka şeklinde dilimleyelim.
  3. Az tuzlayıp karabiber ve soya sosunu ekleyelim, karıştıralım. Tahta şişlere kabak ve yaptığımız harçtan köfteleri sıra ile takalım,
  4. önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya saralım ve önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına koyalım. 30-40 dakika pişirelim.
  5. Çıkartalım ve üstten yağlı kağıt ve folyoyu keselim. Kebabın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim ve tekrar üstü kızarana kadar fırına koyalım. Sıcak olarak servis yapalım AFİYET OLSUN

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.