Kabak Musakkası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
20 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
4 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
5,00 Adet / Tane
Kabak
300,00 Gram
orta yağlı kıyma
1,00 Tatlı Kaşığı
biber salçası
1,00 Miktar
domates salçası
1,00 ölçü
Su
1,00 kahve fincanı
Sıvıyağ
1,00 Miktar
tuz karabiber
Kabak Musakkası

Yerken üzerine bol sarimsaklı yoğurt döküyoruz müthiş..

  1. Kabaklarimizi halka halka doğruyoruz(kalinsa 2 ye boluyoruz)
  2. Dogradigimiz kabaklara azar azar pul biber tuz karabiber katip harmanliyoruz etimiz pisene kadar oyle kaliyor
  3. Orta yagli kiymamizi siviyag ile pisirip uzerine kabaklarimizi koyup. Yarim cay bardagi su koyup tencereye pismeye birakiyoruz
  4. Cok pisirmiyoruz kabak dagilmasin
  5. Kabaklar hafif yumusayinca uzerine erittigimiz salcayi koyuyoruz
  6. Salçadan sonra damak tadimiza zevkimize gore sicak su ekliyoruz kabaklarin uzerini az gecse yeterli
  7. Tuzumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz yine damak tafimiza gore
  8. Cok salcali olmadina gerek yok uzerine yogurt dokuleceği icin

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.