https://www.youtube.com/watch?v=Du-bX2HbLaI&feature=youtu.be

Malzemeler:


Keki için ;


1 bardak şeker,1bardak un,3 yumurta,1 çay bardağı süt,12 adet kuru incir,kabartma tozu.
Kreması için;
1 litre süt,1 bardaktan biraz eksik şeker,1 paket krem şanti2,5 kaşık un,1,5 kaşık nişasta,vanilyaüzeri için hindistan cevizi.


Yapılışı:


Öncelikle incirleri kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Soğumaya bırakın.Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sütü ilave edip karıştırın. Sonra un ve kabartma tozunu eliyerek dökün ve kaşıkla hafifçe karıştırın. Soğuyan incirleri doğrayın ve bu karışıma ekleyip karıştırın. Sonra bu kek karışımını büyük dikdörtgen borcama yayın 170 derecede pişirin.Kremşanti ve vanilya hariç bütün malzemeyi pişirin. Piştikten sonra vanilya ve kremşantiyi ekleyipp çırpın. Kremayı kekin üzerine döküp yayın. Üzerine bol miktarda hindistan cevizi serpin.

Not: Kremayı kek ve krema soğuduktan sonra kekle buluşturun yoksa kek hamur oluyor.

 

İncirli Kremalı Kek Tarifi

  • 1553

Author

Write A Comment

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.