İçli Köfte

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
60 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
15 Dakika
Zorluk Derecesi
Zor
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Tutam
tuz karabiber
1,00 avuç
Çekilmiş ceviz içi
1,00 Çorba Kaşığı
biber salçası
2,00 Kilogram
Soğan
1,50 Kilogram
Kiyama
1,00 Tutam
tuz karabiber
1,00 Yemek Kaşığı
biber salçası
2,00 Adet / Tane
Soğan
2,00 Adet / Tane
Yumurta
1,00 Su Bardağı
Un
4,00 Adet / Tane
Haslanmis patates
5,00 Su Bardağı
İnce Bulgur
İçli Köfte
  1. Kiymamizin ocaga aliyoruz etin rengi donunce dogranmis soğanlari ekliyoruz
  2. Soganlar pisince uzerine salcasini ve baharatlarini ekliyoruz
  3. Ocagi kapatinca cevizini ve susami ekliyoruz donmasi icin sogutuyoruz
  4. Köftesi icin un ve yumurta haric butun malzeme guzelce yogurulur
  5. Kofte kivama gelince unu ve yumurtasi da eklenir ve yogurmaya devam edilir
  6. Kofte 10 dakika dinlendirilir incecik oyulup ici kiyma ile doldurukur ve kızgın yagda kizartilir

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.