Hatay Usulü Sini (Tepsi) Kebap

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
700,00 Gram
KIYMA
12,00 Demet
MAYDANOZ
1,00 Miktar
Sarımsak
1,00 Adet / Tane
Kırmızı Biber
1,00 Tutam
tuz karabiber pulbiber (hepsinden)
2,00 Adet / Tane
kuru soğan
2,00 Adet / Tane
Domates
3,00 Adet / Tane
Biber
2,00 Adet / Tane
Soğan
2,00 Yemek Kaşığı
Tereyağ
1,00 Tatlı Kaşığı
domates salçası
1,00 Tatlı Kaşığı
biber salçası
Hatay Usulü Sini (Tepsi) Kebap
  1. Sarımsakları,kırmızı biberi ,kuru soğanı ve maydanozu rondodan çekin.
  2. Kıymanızı genişçe bir karıştırma kabına alın,içine rondodan geçirdiğiniz sebzeler ve baharatları ekleyin .Sonrada iyice yoğurun,içindeki havayı iyice boşaltın.
  3. Hazırladığınız kıymayı buzdolabında bir saat üzeri kapalı bir şekilde dinlendirin.
  4. Daha sonra yayvan bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve kıymanızı avucunuzun içiyle tepsiye incelterek yayarak döşeyin..
  5. Hazırladığınız kıymanın üzerine domates,yeşil biber ve soğanları dörde bölerek dizin ve en üzerine de domates salçasını biraz su ve yağla karıştırıp gezdirin.
  6. Sonrada fırında 200 derecede 30 dakika kadar pişirin..Sıcak olarak pilav eşliğine servise hazır.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.