Greçka ( Karabuğday) Pilavı

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
15 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Su Bardağı
KARA BUĞDAY
2,00 Su Bardağı
Su
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
1,00 Miktar
tere yağ
1,00 Miktar
SIVI YAĞ
1,00 Miktar
Tuz
1,00 Miktar
KARABİBER
1,00 Miktar
pul biber
1,00 Adet / Tane
tavuk bulyon
Greçka ( Karabuğday) Pilavı

MALZEMELER
1 su bardağı karabuğday
2 su bardağı su
1 arta boy kuru soğan
Tereyağı
Sıvı yağ
Tuz-Karabiber-Pul Biber
1 tablet Tavuk veya Et bul yon 

  1. Bir tencereye yemeklik doğranmış kuru soğanları karemelize edene kadar sıvı yağda kavurun.
  2. Kara buğdayı yıkadıktan sonra 2-3 dakika kadar gibi sıvı yağ ve kuru soğan ile kavurun.
  3. Üzerine suyunu ekleyin. (Bu su et ya da tavuk suyu da olabilir) Ardından dilediğiniz baharatları ve tuzu ilave edin.
  4. Daha sonra pişmeye yakın tere yağını ilave edin ve tamamen piştiğinde de karıştırarak 1-2 dakika demlendirin.Sıcak olarak servis yapın. AFİYET OLSUN

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.