Fırında Soslu Patates Köfte

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
15 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
42 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
1,00 Tatlı Kaşığı
pul biber
1,00 Çay Kaşığı
KARABİBER
500,00 Gram
Köfte malzemeleri kıyma
1,50 Kase
SICAK SU
1,50 Yemek Kaşığı
domates salçası
3,00 Adet / Tane
sivri veya carliston biber
1,00 Tatlı Kaşığı
biber salçası
3,00 Adet / Tane
patates
3,00 Adet / Tane
Domates
Fırında Soslu Patates Köfte
  1. Köfte malzemelerinden soğanı, sarımsağı, yumurtayı blendırdan geçiriyoruz ve kaba koyuyoruz. Diğer bütün köfte malzemelerini de içine katıp yoğuruyoruz
  2. Kıvamına gelince iki dakika kadar dinlendiriyoruz. O sırada patateslerimizi soyup yarım ay şeklinde dilimliyoruz. Sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı salça ile harmanlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsimize bir köfte bir patates olacak şekilde diziyoruz
  3. daha sonra üzerine yeşil biber ve domatesleri yerleştiriyoruz. Bir kasede 1’5 yemek kaşığı domates salçası ile sıcak suyu krema haline gelene kadar karıştırıyoruz ve köfte patateslerin üzerlerinde gezdiriyoruz.
  4. 170 derece deki fırınımızda patateslerimiz pişene kadar pişiriyoruz.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.