Fesleğen Soslu Havuçlu Patlıcan

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
10 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
15 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Öğle Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Kilogram
kemer patlıcan
3,00 Adet / Tane
patlıcan
3,00 Adet / Tane
Domates
2,00 diş
Sarımsak
1,50 Yemek Kaşığı
KETÇAP
1,00 Tatlı Kaşığı
tozbiber
1,00 Tatlı Kaşığı
Fesleğen
2,00 Çorba Kaşığı
Zeytinyağ
1,00 Çorba Kaşığı
Tereyağ
1,00 Miktar
karabiber
1,00 Tutam
Tuz
Fesleğen Soslu Havuçlu Patlıcan

 

  1. Patlıcanları ve havuçları yıkayıp kuruladıktan sonra yuvarlak dilimleyip kızgın yağda kızartın.
  2. Kızarttığınız patlıcanları ve havuçları servis tabağına yerleştirin.
  3. Sos kabına zeytinyağı alıp,toz biber ekleyin hafif kavurup domatesi ve ketçabı ilave edip kaynamaya bırakın.
  4. İnce doğranmış sarımsak,tereyağı,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip sos kıvamı alana kadar pişirin.
  5. kuru fesleğenleride ekleyip, servis tabağındaki patlıcan ve havuçların üzerine gezdirip servis yapın..

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.