Bulguru yarım bardak sıcak suyla 10-15 dk ıslatın.
Soğanı,sarımsağı rendeleyin
Bu arada patatesleri iyice haşlayın.baharatları hazırlayın.Bir tepsinin içine bulguru,sarımsağı,salçaları koyun
Haşlanan ve henüz sıcak olan patatesi ezin ve bulgura ilave edin
Patatesin sıcaklığıyla benim bulgurum diri kalmadı.Sakız gibi bi kıvamdaydı.Eğer sizin bulgurunuz diriyse ılık sudan yardım alın
Baharatları katın ve nar ekşisini koyun.
en son yağını da koyup elinizi ıslatarak sekil verin.ben eldiven kullandım daha kolay oluyor tavsiye ederim
Yerken dilediğiniz yeşilliklerle servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!