Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Hazırlık süresi
5 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
40 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
8 kişi
Tarif Öğünü
Akşam Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
1,00 Su Bardağı
yeşil mercimek
1,00 Çay Bardağı
ERİŞTE
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
2,00 Yemek Kaşığı
domates salçası
5,00 Su Bardağı
Et suyu yada normal su
3,00 Yemek Kaşığı
Margarin
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
  1. Çorbamızı yapmaya başlamadan 2-3 saat önce mercimeği ıslatalım.
  2. Kuru soğanı ince ince doğrayıp tencereye alın. margarin ile soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Et suyunu da ekleyip kaynamaya bırakalım.
  3. Kaynayan et suyunun içine mercimekleri katalım. Mercimekler pişmeye başladığında erişteyi de ekleyelim.Tuz ve karabiberi de ekleyip ara ara karıştırarak pişirelim.
  4. Başka bir tavada margarin eritelim üzerine nane pul biber ilave edip yakalım. Hazırladığımız sosu pişen çorbamıza katalım.
  5. Çorbamız servise hazırdır.

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*