Ballı Bademli Pasta Tarifi

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
30 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
30 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
5 kişi
Tarif Öğünü
Çay Saati
Yazar
Yayın Tarihi
5,00 Adet / Tane
PANDİSPANYA; yumurta
1,50 Su Bardağı
TOZ ŞEKER
1,00 Su Bardağı
Un
0,50 Su Bardağı
NİŞASTA
1,00 Paket
VANİLYA
1,00 Paket
KABARTMA TOZU
1,00 Tutam
Tuz
0,50 Çay Bardağı
SICAK SU
3,00 Su Bardağı
PASTACI KREMASI; süt
3,00 Adet / Tane
Yumurta Sarısı
1,00 Çay Bardağı
Şeker
3,00 Yemek Kaşığı
mısır nişastası
3,00 Yemek Kaşığı
Un
1,00 Paket
VANİLYA
1,00 Paket
kremsanti
1,00 Miktar
ÜZERİ İÇİN; bal
Ballı Bademli Pasta Tarifi

[youtubes]

  1. Pandispanya için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Şekerin yarısını yumurta beyazına yarısını sarısına paylaştırın. Yumurta beyazlarını şekerle bir tutam tuzla iyice köpürtene kadar krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurta sarılarıyla şekeri de krema kıvamına gelip rengi açılana kadar çırpın ardından kalan malzemeleri eleyerek ekleyin sıcak suyu da ekleyip çırpın. Sonra 3 seferde köpürmüş yumurta beyazlarını hafif hafif ekleyin havasını kaçırmadan karışıma yedirin. Üzerine bolca file badrm serpin. 20 cm ile 26 cm arası yuvarlak kelepçeli kalıp kullanabilirsiniz. Kalıba yağlı kağıt serip harcı dökün ve ilk 5 dk 200 derecelik fırında sonra 150 dereceye düşürüp kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkarıp keki telin üzerine hemen ters çevirin bu şekilde soğutun. Kek soğuduktan sonra kesin ortadan ikiye kesin kremayı arasına sıkıp üst bademli katı dilimleyip kremanın üzerine dizin buzdolabında iyice soğutun afiyet olsun

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.