Asma Yaprağında Köfte

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
40 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
40 Dakika
Zorluk Derecesi
Kolay
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Öğle Yemeği
Yazar
Yayın Tarihi
500,00 Gram
KIYMA
250,00 Gram
asma yaprağı
1,00 Adet / Tane
kuru soğan
2,00 diş
Sarımsak
1,00 Miktar
tuz karabiber pulbiber kimyon (hepsinden)
4,00 Adet / Tane
Domates
1,00 Çorba Kaşığı
biber salçası
1,00 Su Bardağı
Su
Asma Yaprağında Köfte
  1. Salamura yapraklarını bir kaç kez yıkayıp sıcak suda 30 dak.bekletip, çıkarın ve suyunu sıkın.
  2. Geniş bir kaseye kuru soğan ve sarımsakları rendeleyin kıymayı koyup baharat ve tuzu ilave ederek iyice yoğurun.
  3. Kıymalardan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, asma yaprağına istediğiniz şekilde sarıp,fırın kabına yerleştirin.
  4. Sos için domatesleri rendeleyin içine biber salçasını ve suyu ilave ederek , domateslerin suyu biraz çekene kadar pişirip asmalı köftelerin üzerine dökün.
  5. 70 derece ısılı fırında pişirin. AFİYET OLSUN

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.