Alman Pastası

No votes yet.
Please wait...
Hazırlık süresi
60 Dakika
Pişirme süresi / Dondurma süresi
60 Dakika
Zorluk Derecesi
Orta
Servis
6 kişi
Tarif Öğünü
Çay Saati
Yazar
Yayın Tarihi
3,00 Su Bardağı
Hamuru için; Un
1,00 Su Bardağı
ILIK SÜT
1,00 Su Bardağı
ILIK SU
50,00 Gram
Tereyağ
1,00 Paket
Kuru maya
1,00 Tatlı Kaşığı
Mahlep
1,00 Tutam
Tuz
1,00 Çay Bardağı
Şeker
1,00 Adet / Tane
Yumurta
2,00 Adet / Tane
kreması için; yumurta sarısı
1,00 Paket
VANİLYA
1,00 Çay Bardağı
Şeker
2,00 Yemek Kaşığı
Un
2,00 Yemek Kaşığı
mısır nişastası
2,00 Su Bardağı
Süt
1,00 Paket
toz kremşanti
2,00 Adet / Tane
muz
150,00 Gram
bitter-sütlü çikolata
Alman Pastası
  1. Bütün malzemeleri karıştıralım ununu azar azar koyalım nerdeyse ele yapışacak kadar yumuşak bir hamur olsun.
  2. Bir saat mayalanması için bekleyelim. Hamuru 12 eşit parçaya bölüp yuvarlayın.170 derecede pişirin.
  3. Krema için bütün malzemeleri bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Vanilyayı piştikten sonra koyun. Altını kapattıktan sonra mikserle iyice çırpın.
  5. Krem şantiyi pişirdiğimiz kremaya dökelim iyice çırpalım.
  6. Üzeri için; 100-150 gr kadar bitter ve sütlü çikolata karışık olarak benmari usulü eritelim.
  7. Her şey hazır olduğuna göre sıra birleştirmeye geldi.
  8. Pişen hamurlarımızı ortadan keselim. Krema torbasına kremayı koyalım ve kestiğimiz hamurlara sıkalım.
  9. Arasına bir iki dilim muz koyalım. En son pastalarımızın üst kısmını erittiğimiz çikolataya batırıp çıkaralım afiyet olsun

Henüz yorum yapılmamış, İlk yorum yapan siz olun!

Bir cevap yazın

Not:Bu sitede yorumlar kendi yazarların görüşlerini yansıtır bu sitenin görüşlerini değil. Üyelerden kaba sözlerden ve küfürlerden kaçınılması istenir. Herhangi bir uyarı veya açıklama yapmadan herhangi bir yorumu silmek için hakkımızı saklı tutarız.

Mail adresiniz yayınlanmayacaktır. Zorunlu alanlar işaretlidir : *

*
*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.