MALZEMELER
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Hamuru yağlamak için
100gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağı
İç harcı için
500gr beyaz peynir
(Farklı iç malzemesi kullanabilirsiniz)
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
YAPILIŞI
Yumuşak ele yapışmayan kıvamlı bir hamur yoğuralım hamurdan 12 beze yapalım bezeleri hafif elimiz ile açtıktan sonra tereyağı sıvıyağı karışımın içine koyalım üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Dinlenen bezeleri videodaki gibi büyütelim İstediğiniz iç malzemesini koyup ister rulo şeklinde sarıp tepsiye yerleştirin ister benim gibi şekil verin ,üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
Tarifin Sahibi : https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
